Le voleur de poulet est une fontaine monumentale qui représente le moment où le garçon est surpris en train de voler. Au lieu d'une poule, il a attrapé un coq et quand il se met à chanter, le vol est remarqué. En 1913, Philipp Veltmann, alors maire d'Aix-la-Chapelle, acquiert la figure réalisée par le sculpteur Herrmann Joachim Pagels lors de la Grande Exposition d'art de Berlin.