Construite comme une petite chapelle en 1005, l'église devint un imposant monastère avec l'ordre franciscain en 1234. Construite en l'honneur de saint Nicolas et consacrée en 1327, elle s'entoura d'un chœur, d'un maître-autel à trois étages et d'autels latéraux. Un incendie en 1656, un tremblement de terre en 1692 et des bombardements en 1944 détruisirent plusieurs parties de l'église. La mission de l'ordre franciscain, qui consistait à accueillir les marchands et les voyageurs et à assurer un accompagnement pastoral au plus près des habitants, est toujours poursuivie aujourd'hui par l'association « Église pour la Ville ». Aujourd'hui, l'église de la Ville est gérée conjointement par les Églises protestante et catholique.