Katja Esser
Blogueuse culinaire, auteure du livre de cuisine Dreiländerschmeck, cuisinière passionnée et maman. Elle sait mieux que quiconque ce que vous pouvez faire à Aix-la-Chapelle. Suivez ses conseils et découvrez Aix-la-Chapelle sous un tout nouveau point de vue.
"Il y a des jours plus beaux que le monde."
Connaissez-vous ce sentiment ? Il y a des jours où je ressens la même chose. Ce sont les rares jours où je peux me laisser aller.
Des journées qui sont une symbiose de paix, de stimuli visuels, d'un peu de culture ou d'histoire, d'exercice et d'une délicieuse boisson ou d'une gourmandise. Plaisir pour l'esprit et l'âme. Si beau! Laissez-moi vous séduire un peu pour voir Aix-la-Chapelle avec des yeux « détendus ».
Quelque chose de vieux, quelque chose de nouveau
Le voyez-vous ainsi aussi ? Il n’est pas toujours nécessaire que ce soit quelque chose de nouveau et de lointain ; Même ce qui est proche, voire familier, peut être parfait avec la bonne perspective. Souhaitez-vous faire un petit voyage visuel à travers Aix-la-Chapelle ? Je vous emmènerai avec moi et vous montrerai ma « Journée parfaite à Aix-la-Chapelle » personnelle.
L'église de Jacob
Pourquoi ne pas aller dans « l’autre direction » ? Je commence par l'église Saint-Jacques, qui est la première étape du chemin de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle après la cathédrale d'Aix-la-Chapelle en dehors de la ville. Mon itinéraire n'est pas hors de la ville, ce qui serait possible ici via une route vers les Pays-Bas et la Belgique, mais vers la ville. Je trouve l'idée passionnante : là où d'autres commencent leur pèlerinage, je commence ma journée parfaite en marchant exactement dans l'autre sens.
Mon petit peu de connaissances historiques pour vous : Avec une hauteur de 87 mètres, l'église Jakobskirche possède le plus haut clocher d'Aix-la-Chapelle et s'élève comme un empereur. Lorsque le soleil brille et que le ciel est bleu, le clocher de l'église brille d'un vert-bleuâtre, décoré d'une boule dorée. De rares crécerelles ont élu domicile ici.
Jetez un œil à la chapelle des pèlerins à côté de l'entrée ou au petit jardin à droite de l'église. De petites et belles oasis de paix vous attendent.
Le Rosviertel avec le Roskapellchen
Mon prochain petit voyage descend la Jakobstrasse, juste après la Stromgasse jusqu'à Rosviertel, où je jette un rapide coup d'œil à la petite Roskapelle. Je continue ma promenade dans la Rosstrasse et tombe à Aix-la-Chapelle sur un monument industriel avec une histoire incroyablement intéressante : la Rosfabrik. dans une arrière-cour hof il faut faire attention - c'est là que se trouvait autrefois l'entreprise « Josef Zimmermann », qui produisait des aiguilles pour le markt . La façade baroque de style Couven, le mélange d'unités rénovées de manière moderne dans les halls de production et le manoir sont un superbe spot photo ! Plongez-vous dans l’histoire d’Aix-la-Chapelle en tant que « ville des aiguilles » ! Le style industriel rencontre le contemporain.
Je flâne quelques mètres plus loin et m'enfonce dans une charmante petite rue de la vieille ville.
Annastrasse
Pour l'Öcher, l'une des plus belles rues d'Aix-la-Chapelle. Elle est pour moi aussi. Telle une belle avenue au cœur d'Aix-la-Chapelle, elle vous mène directement à la cathédrale. L'Annastrasse est bordée de jolies petites boutiques et de maisons pittoresques. Par beau temps, j'aime tourner à gauche sous une arche sur la Hermann-Heusch-Platz peu avant l'Annakirche (qui est la plus ancienne église protestante d'Aix-la-Chapelle). Une petite oasis de ville verte pour respirer profondément. Je suis captivée par les Enfants sur Échasses, une figure grandeur nature qui montre des enfants rieurs marchant sur des échasses. Quand je vois les visages heureux, des rires d'enfants me viennent aux oreilles et me font sourire.
Une touche italienne
Souvent, je suis attiré par « A tavola da Giorgio » en me promenant dans l'Annastrasse. Une petite et fine épicerie fine italienne. Un expresso au bar ou sur l'une des deux petites chaises devant la fenêtre. Un morceau de fromage, Parme ou Amarettini sont les bienvenus ; peut-être aussi pour un petit pique-nique en fin de journée, qui peut être agrémenté de délices culinaires à la perfection. Dolce Vita dans mon Aix-la-Chapelle. Pourquoi pas? Encore et encore. Si vous vous promenez les yeux ouverts dans Aix-la-Chapelle, vous découvrirez de nombreux endroits aux allures méditerranéennes.
Accompagné de la vue sur la cathédrale, je déambule dans le markt en passant par le Spitzgässchen . La dent sucrée à bord ? Plongez ensuite rapidement dans la légendaire boutique de la cathédrale et plongez-vous dans l'odeur et le goût de centaines de confiseries fines. Je continue à travers la Münsterplatz le long de la cathédrale et trouve ma « place to be » au « Hof » d’Aix-la-Chapelle.
Ma fin dans la Hof
Pour moi, ce petit coin d'Aix-la-Chapelle – la Hof – est la perfection d'une place de la vieille ville. Entouré d'une histoire impressionnante - une vue sur la cathédrale, des colonnes du passé romain, les ruelles du Körberg - je peux terminer ici mon petit voyage au cœur d'Aix-la-Chapelle.
Au Café Lammerskötter am Hof , je savoure un délicieux café et des gâteaux, une glace ou une boisson. Laissez votre esprit vagabonder, profitez-en, regardez les gens qui passent ou s'attardent, racontez quelque chose ou lisez un livre. Tout est possible en toute décontraction !
En tant que connaisseur, je peux fortement recommander la merveilleuse variété de la gastronomie de la Hof . Pizza, pâtes, salades, une bière fraîchement pression.
La citation de Christian Lenz « Il y a des jours plus beaux que le monde » me trotte à nouveau dans la tête. Ma journée parfaite à Aix-la-Chapelle.
Photos : © aachenviews – financé par REACT-EU
