In het hart van de Eifel nodigt het restaurant van het ACHAT Hotel Monschau je uit voor een keuken die sterk geworteld is in de regio. Hier worden gerechten bereid met duurzaam geteelde producten, met een rust en zorgvuldigheid die perfect aansluiten bij de historische sfeer van Monschau. Het ontbijt- en avondbuffet biedt je een gevarieerde keuze, terwijl af en toe een brunchaanbod uitnodigt tot ontspannen uurtjes. In de bar vind je bovendien het passende aperitief om je bezoek in stijl af te sluiten.