In de bistro van het Parkhotel Quellenhof voel je meteen de bijzondere sfeer van dit huis: ingetogen elegantie, strakke lijnen en een keuken die klassieke smaken combineert met mediterrane invloeden. De gerechten zijn zorgvuldig samengesteld – of het nu gaat om verfijnde beef tartaar, aromatische soepen of lichte seizoensgebonden creaties, terwijl je uitkijkt over het groen. Het terras aan het park is een rustig toevluchtsoord waar je de stad even achter je kunt laten. De bistro creëert een omgeving waarin genot en rust op natuurlijke wijze samenkomen.