Tussen historische huizenrijen verwelkomt Trattoria Bar Centrale 46 je met de vertrouwde klanken van de Italiaanse keuken: eenvoudige ingrediënten, pure smaken en een vleugje mediterrane rust. Hier draait alles om gerechten die doen denken aan gezellige etentjes met het gezin – antipasti, pasta en dolci die geen opsmuk nodig hebben en juist daardoor hun charme ontplooien. De levendige sfeer verwijst naar de traditie van Italiaanse ontmoetingsplaatsen, waar eten en gesprekken onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Als je er eenmaal bent, voel je al snel dat ongedwongen, hartelijke gevoel dat je voor een avondje meeneemt naar een klein Italiaans zijstraatje.