Im Herzen der Eifel lädt dich das Restaurant des ACHAT Hotel Monschau zu einer Küche ein, die stark in der Region verwurzelt ist. Hier entstehen Gerichte aus nachhaltig angebauten Produkten, zubereitet mit einer Ruhe und Sorgfalt, die perfekt zur historischen Atmosphäre Monschaus passt. Das Buffet am Morgen und Abend bietet dir eine abwechslungsreiche Auswahl, während gelegentliche Brunch-Angebote zu entspannten Stunden einladen. In der Bar findest du zudem den passenden Aperitif, um deinen Besuch stilvoll abzurunden.