Die Park‑Terrassen verbinden ihren traditionsreichen Standort im Burtscheider Kurpark mit einer Küche, die vertraute Geschmäcker neu auslegt. Zwischen den historischen Anlagen des Viertels entsteht ein Ort, an dem regionale Klassiker wie Aachener Sauerbraten ebenso selbstverständlich ihren Platz haben wie leichtere Gerichte. Die große Terrasse öffnet den Blick ins Grüne, bleibt aber klar Teil des lebendigen Kurareals, das seit Jahrhunderten Gäste anzieht. So entsteht eine Mischung aus lokaler Verwurzelung und zeitgemäßer Gastronomie, die sich gut mit einem Spaziergang durch Burtscheid verbinden lässt.