Voor de oude Akense koffiehuizen staat een beeldje dat je blik bijna onmerkbaar trekt. Het Printenmeisje werd in 1985 gemaakt door Hubert Lönneke en geschonken door Leo van den Daele als blijk van zijn waardering voor de Öcher Prent. Het bronzen beeldje toont een meisje dat een schaal vol Printen draagt. Haar houding straalt iets rustigs, bijna alledaags uit, alsof ze net uit een oude bakkerij stapt. Als je erlangs loopt, kun je je voorstellen hoe nauw de stad verbonden is met dit gebak, waarvan de wortels teruggaan tot Belgische gebildbroten. Het beeldje lijkt een kleine groet uit het culinaire geheugen van Aken.