In der Kleinmarschierstraße findest du ein Geschäft, das den Duft der Eifel mitten in die Altstadt holt. Die Aachener Senfonie ist die Dependance der Historischen Senfmühle Monschau und widmet sich ganz dem Senf, einem der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Hier entdeckst du derzeit 23 Sorten, die von mild bis kräftig reichen und durch ihre handwerkliche Herstellung charaktervoll wirken. Ergänzt wird das Sortiment durch Eifeler Spezialitäten wie Schnäpse, Liköre, Honig, Käse oder herzhafte Produkte, die den Besuch zu einer kleinen Geschmacksreise machen. Die Verbindung aus Tradition und regionaler Vielfalt verleiht dem Laden eine Atmosphäre, die Gäste und Einheimische gleichermaßen anspricht.