Il n'y a pas besoin de chercher certains endroits. Il suffit parfois de prendre un autre chemin.
« My Way » – ou plutôt : « Your Way ». Entends-tu la mélodie, les notes de ce grand classique ? Chacun perçoit cette chanson différemment, y associe des souvenirs différents. Et c’est exactement ainsi que sont certains lieux. Différents. Uniques. Profonds.
Il y a des quartiers qui réclament haut et fort qu’on s’intéresse à eux, qui occupent toujours la première place dans le cœur des « locaux » et, par conséquent, des nouveaux arrivants. Et il y en a d’autres qui sont simplement là, qui attendent d’être découverts et appréciés – et c’est précisément ce qui les rend si merveilleux. C’est ainsi que je perçois la Südstraße et le chemin qui mène du centre-ville jusqu’à elle.
Katja Esser
Blogueuse culinaire, auteur du livre de cuisine Dreiländerschmeck, passionnée par la ville d'Aix-la-Chapelle et maman. Elle sait mieux que quiconque tout ce que l'on peut faire à Aix-la-Chapelle. Suivez ses conseils et découvrez Aix-la-Chapelle sous une toute nouvelle perspective.
Un petit univers
Depuis la cathédrale d’Aix-la-Chapelle, je marche une bonne dizaine à une quinzaine de minutes à travers l’Annastraße et le Rosviertel, m’approchant d’un petit univers marqué par des soubassements de maisons recouverts de graffitis, quelques restaurants, des commerces de proximité, des cours intérieures et des bacs à fleurs devant les entrées d’immeubles. En me rendant à la Südstraße, je passe par la Mörgensstraße. D’une certaine manière, le chemin est aussi la destination, n’est-ce pas ?
« Le quartier du matin »
D’un point de vue urbanistique, c’est un carrefour ; mais intuitivement , c’est un petit îlot où se côtoient le « Theater Mörgens » et le « Last Exit ». Par beau temps, on s’installe dehors sur la terrasse – dans une chaise longue de plage – , au milieu de la circulation, en compagnie d’un mélange hétéroclite d’habitués, d’étudiants, de voisins, de personnes en pause déjeuner et de promeneurs. L’ambiance, à l’intérieur comme à l’extérieur, est décontractée, animée et authentique. J’adore m’y attarder. Une boisson fraîche, observer l’agitation de la rue et simplement profiter de l’instant présent : parfois, on n’a pas besoin de plus. Je recommande vivement la sélection de plats raffinés proposés au Last Exit , que ce soit pour le déjeuner, un en-cas à accompagner d’une bière ou un dîner. Salades, soupes, tartes, punchs. Un vrai régal.
Au coin de la rue, en face, se trouve le Théâtre Mörgens. C'est, dit-on, « l'espace de jeu pour tous », la plus petite salle du Théâtre d'Aix-la-Chapelle. Petite avec ses 99 places, mais immense par sa diversité. J'adore son programme exceptionnel, qui propose d'une part des représentations de la troupe et, d'autre part, des formules « ouvertes » qui permettent d'expérimenter, de participer, de s'épanouir et de discuter. Un espace de jeu pour tous, au sens propre du terme.
Un lieu gourmand : la glacerie artisanale « Leana et Luise »
Les amateurs de glaces raffinées ne manqueront pas de faire un détour par « Leana und Luise », situé au Boxgraben, un café proposant des glaces, des spécialités de café et, à partir de l'automne, des petits-déjeuners et des plats salés. J'adore leur sélection de glaces maison, qui va des grands classiques aux parfums végétaliens en passant par des délices originaux.
S'asseoir dehors, au carrefour avec la Südstraße, donne un petit air de grande ville. Petits et grands, jeunes et moins jeunes s'y pressent et font la queue. Dako Gnjato est issu d'une famille qui possède depuis des décennies une glacerie artisanale dans la région. Il mise sur un mélange de recettes familiales et de nouvelles tendances. Ses ingrédients sont frais et, dans la mesure du possible , issus de la région. Un délice qui fond dans la bouche.
Le romantisme des arrière-cours
Si le concept de « romantisme des arrière-cours » avait un nom de rue qui lui soit propre, ce serait à mes yeux la « Südstraße ». En me promenant dans cette petite rue – un peu plus de 250 mètres –, je découvre un mélange de restaurants hors des sentiers battus, un salon de tatouage, un institut de beauté, deux friperies de longue date, un bijoutier proposant de magnifiques pièces uniques. Les graffitis sur les soubassements des maisons rivalisent d’éclat avec les bacs à fleurs disposés près des portes d’entrée éparses. Un magasin de vélos et une école de musique, tout comme les autres commerces – bien sûr tenus par leurs propriétaires –, attirent une clientèle hétéroclite dans la Südstraße. Les bâtiments anciens de l’époque des fondateurs et aux accents wilhelmiens créent une atmosphère particulière qui m’attire comme par magie. Chaque pas m’ouvre de nouvelles perspectives et m’amène à m’interroger sur tout ce que cette rue a déjà vécu. Je me sens irrésistiblement attirée.
Au milieu de la rue, un grand passage attire le regard : une entrée menant à une oasis de verdure qui ne pourrait être plus variée. À côté d’un bunker classé monument historique chargé d’histoire, de vieux arbres et de buissons, une aire de jeux, qui se trouve également près d’une école primaire, a été aménagée il y a de nombreuses années. Sur les marches en béton, certains s'attardent pour déguster une glace de chez Leana et Luise ou boire un verre, tandis que les enfants jouent, s'ébattent, rient, jouent au foot et font des tours à vélo. Un petit coin de paradis que j'ai eu beaucoup de plaisir à fréquenter pendant de nombreuses années avec mes enfants.
Football, escalopes et jeux
Aux amateurs de succulentes escalopes à la crème, de soirées jeux hautes en couleur ou aux fans de foot – le Bayern de Munich vous salue ! –, je recommande sans hésiter le « Meisenfrei ». Un bar de longue date proposant une carte authentique, de la bière fraîchement tirée, des discussions toujours détendues, des débats passionnés sur le football, des retransmissions en direct, une grande sélection de jeux et une jolie terrasse à l'arrière. Tout ce qu'il faut pour être vraiment heureux. Pas de chichis. Juste « être soi-même » et être heureux.
On dit : « Le club le plus mignon de l'univers »
Les adeptes du « Dein Hotel Europa » décrivent ainsi le club situé dans la Südstraße. Un club sur deux niveaux, avec un intérieur vintage et une ambiance unique, idéal pour faire la fête, découvrir la culture, un espace de liberté pour les artistes, un endroit où prendre un verre au comptoir et danser toute la nuit. Un lieu qui se démarque des soirées grand public. Un lieu où chacun peut être soi-même.
Festival des rues du Sud
Le festival est sans cesse le petit plus du quartier : un événement en plein air de deux jours dédié à la culture alternative, organisé par « Dein Hotel Europa », l'équipe du festival KIMIKO, les habitants du quartier et des collectifs de DJ d'Aix-la-Chapelle. Une fête vraiment enivrante, que j’ai eu le plaisir de partager avec mes enfants ces dernières années. Un moment de convivialité exceptionnel, avec de la musique sympa, des boissons, un marché aux puces pour enfants, des stands de restauration, et bien plus encore. Laissez-vous emporter par l’ambiance du festival, retrouvez des visages familiers, faites de nouvelles rencontres et célébrez la vie !
Pour conclure, il ne me reste plus qu’à dire : peut-être que « My Way » est aussi un peu « Your Way », car j’ai pu vous apporter un peu d’inspiration grâce à mon petit voyage en direction de la Südstraße.
Il n'y a pas besoin de chercher certains endroits. Il suffit parfois de prendre un autre chemin.


