Wer schon einmal da war, der weiß: beim Café-Chantant chez JACQUES sitzt Alt neben Jung - da singt der Professor mit dem Arbeitssuchenden im angenehm unsortierten Publikum und...alle singen mit!

In Lüttich sind es ganz gewöhnliche Gäste (habitués), die sich in der Reihenfolge ihres Eintreffens auf eine Liste setzen lassen. Ihr werdet dann aufgerufen und singt Lieder (normalerweise jeweils max. zwei) nach eurer Wahl, begleitet von Musiker*innen, die vom Patron engagiert werden. Kommen neue Gäste hinzu, wird die Liste ergänzt.